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2017年04月
2017.4.24(月) 旬の野菜
こんにちは!スタッフSです。
近所に立派な桜の木があるのですが、
もう桜は散ってしまっていました(>_<)
はやいですね。

ところでみなさんは野菜を買ったり食べたりする時に
旬の野菜を選んでいますか?
旬の野菜はとってもカラダにいいのです。
旬の野菜が体にいいのは最も栄養価が高い時期に収穫するからなのです。

春野菜は、冬の間眠っていたカラダを目覚めさせ
新陳代謝促す働きをもつ野菜なのでビタミンを豊富に含む野菜が多い。
夏野菜は水分が多く含まれ、夏の暑さにほてった体を冷やして体調を整える働き、夏バテを予防する働きがあります。
また秋から冬にかけて旬を迎える野菜は、カラダを温め胃腸の消化を助ける働きをもつものが多いです。

春が旬の野菜だと、
・春キャベツ ・菜の花 ・ふき ・たけのこ
・アスパラガス ・セロリ ・新玉ねぎ
などがあります。

旬の食材は、その時期の体が欲する食材だからこそ美味しいと感じるみたいです。
旬の野菜の健康効果を美味しく取り入れましょう(*^_^*)
2017.4.11(火) ✿桜色スカイツリー✿
スタッフKです、こんにちは♪
4月になってから暖かい日が増え春らしくなってきましたね!お花見の季節という事で私も友人と3月末に浅草に行って来ました。もう八分咲きくらいかな〜と勝手に思い込んで張り切ってレジャーシートまで持って行ったのですが、その頃はまだ寒く桜は咲いていなくて枝だけでした(笑)それでも浅草は人がいっぱいで外国人の方も多かったです。食べ歩きをしつつ浅草を回った後はスカイツリーの写真を撮ったり隣のソラマチへ行ったりと色々しました!学生さん達が春休みという事もあってどこへ行っても人が多いです(^_^;)
夜、スカイツリーは桜色にライトアップされて綺麗でした☆昼と夜で印象が変わりますね!いつかスカイツリーの上から夜景を見るのが夢のひとつです(*^_^*)

新年度で生活環境が変わる方が多いかと思いますが、頑張りすぎないように頑張っていきましょう!
2017.4.1(土) 雅桜
先日、東京会館 和食総料理長の鈴木さんが主催した「桜」尽くしの会に参加したところ、写真の桜が飾られていました

せんだって鈴木さんが天皇陛下に和食をお出しした時に賜った「雅桜」(みやびざくら)です
プリンセス雅子様のお名前を冠した「花」というお話でした

4月になっても寒い日が続いていますが、もうそこまで春の日差しが近づいています
日本の春は素晴らしいですね
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